海鲜生食风味

  人们习惯了入口的食物是经过煎、炒、烹、炸等工序精制而成的,散发着热气与食物的香气的。殊不知,在一些食材上,生吃的滋味也是不俗的。接下来就走进烟台特色海鲜餐饮的美食小课堂来一探究竟吧!
  章鱼是适合生吃的海鲜之一,在韩国,有很多人都生吃章鱼,章鱼的营养成分是非常高的,而且蛋白质含量极高,生吃也是易于消化的。
  金枪鱼也是适合生吃的海鲜之一,我们经常会在火锅店里面看到金枪鱼片,生的金枪鱼的味道是很不错的,吃起来口感较好,非常好吃。
  三文鱼也是适合生吃的海鲜之一,尤其是日本人,特别喜欢吃三文鱼片,因为三文鱼含有大量的营养价值,而且生吃比较有嚼劲。
  生吃海鲜品尝美味的同时还要注意,海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来更安全。
  为了您的健康,烟台特色海鲜餐饮提醒您,吃这些是不够的,生食蔬菜水果是友好的搭配,如水果蔬菜沙拉,植物纤维在体内能吸附垃圾、毒素等有害物,并将这些有害物排除到体外。生食不在肠内形成垃圾,大大地改善了肠环境,使血液变得清洁,增强人体的免疫力,保护人体预防各种疾病的发生。
  小编:wxy
城市分站:主站   开发区   烟台   

网站地图 | 流量统计

ag环亚娱乐 ag环亚娱乐 ag环亚娱乐 ag环亚娱乐 ag环亚娱乐