海鲜大咖带您领略来自海洋的美味

  在海滨城市想要充分感受来自海洋的美,仅凭视觉与嗅觉是远远不够的。在观赏的着海滨城的美景、呼吸着来自海洋的独特的气味,怎能少了美食呢?品尝海鲜美食就要极尽享受,为此,烟台海鲜酒店为您推荐海鲜大咖。
  海鲜大咖无论是从名称上还是菜品设计上都能带给人不一般的体验,下面我们就为大家简单介绍一下这道美食的烹制方法:
  1、首先把螃蟹放水里吐吐沙子,虾去虾线,金针菇去根洗净,豆腐泡切两半(一定要切开欧,这样更软更入味),豆芽洗净。
  2、在锅内放入三分之一锅的水,将海底捞麻辣香锅料一包放入,加入盐、鸡精适量,烧开。
  3、将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内,再将螃蟹放在这些配菜的上方。
  4.待螃蟹略变红后放入大虾,尽量浸入汤汁内,更入味。中到大火煮5至7分钟,待大虾与螃蟹红透关火。
  5、这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦,海鲜鲜香诱人,配菜滋滋入味,建议可以在锅中浸泡一会儿再食用,我没有忍住直接开吃啦,不过吃的比较慢,越到后面越有滋味,尤其是豆腐泡,切开煮的特别软嫩多汁,超好吃。
  6、也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。
  这样听来您是不是也已经迫不及待想要尝试一下这道配菜丰盛的美食了呢?那就与我们取得联系吧。
  小编:wxy
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